我是零參參－匍匐在鍵盤上

身為海線家庭媳婦，對於海鮮有著不得已的敏銳度，自從嫁入夫家，鮮少在外面餐廳食用海鮮，像是鍋燒麵放的蛤蜊、蝦通常我是不吃的，因為怕吃到不新鮮，而這樣的症頭是嫁入先生家後才有，畢竟冷凍庫打開全部都是海鮮，一餐可以有三種魚在桌上，很難不培養這樣的舌頭（哭，還記得當年跟先生約會時，都白眼翻他的挑嘴（在外不吃海鮮），原來這真的是不得已的
 

這次和姐妹們約在蠔蝦先生，坦白說，我根本沒有在意要吃什麼，直到當天才發現，「哎呀！居然是吃海鮮」，抱持著志在聚會不在用餐的心情前往，到門口就被炭烤行動攤給吸引，還有非常虛華的鳥居，桌椅陳列非常的海產攤，也有酒促推銷。

當天生意太好，每個桌子上都擺著預約中，我們只好在戶外區用餐，目前的天氣很宜人，但不免還是會有遠方飄來的煙味，在意的人建議還是提早預約比較好喔。

手心大的 ｜頂級生蠔120(一顆）

用蠔蝦當店名，果真不是蓋的，跟女孩的手心差不多大，搭配了檸檬片壓壓味與增加口感層次的鮭魚卵，個人覺得就算少了這兩個，生蠔本人就很厲害，夠鮮夠大顆，咬下去像是爆破的水球在口中炸裂，難怪是ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫的代表性海鮮，海浪一波波的鹹味衝擊

日本來的 ｜海膽炒飯$350 加量＋99

以為海膽從澎湖來就很不錯了！居然是從日本坐飛機來的，因為店員說海膽加量會很浮誇，近乎蓋好蓋滿，於是就加量了
果然一上來，就是八爪章魚般的強勢覆蓋，從上而下阿莎力地挖下去，每一口都吃得到軟綿的海膽混合著炒飯的蛋香
 

三分甜的 ｜泰式涼拌生蝦＄400

明明醬都調好在旁邊，還是喜歡夾起來直接吃，甜味大概是三分糖去冰，上下顎一壓，微糖的生蝦甜味輕輕的在嘴裡蕩漾開來，個人滿喜歡的
 

天天跑3000公尺的雞｜ 剝皮辣椒雞湯$420

這一鍋大家直接喝光，雞肉非常的緊實，像是天天都跑3000公尺，湯頭入口帶點開胃的辛辣，尾韻整個超回甘，是個非常開胃也非常暖胃的湯品，重點是還可以加湯。
 

手指粗的｜檸檬泰國蝦$400

每一隻都比手指還要粗，輕輕將每一隻蝦頭掰開，都帶有紅沉沉的膏。蝦本身炒得有入味，雖然不至於酸得很明顯，卻也是很不錯的一道菜。

蠔蝦先生菜單（點擊會跳到粉絲專頁菜單頁面）
 

記得婆婆說過：「吃飯不是吃飽，就是吃巧」，而現在的餐廳都得結合這兩者，夠量又要夠味還要夠有創意，蠔蝦先生本身不是海鮮餐廳，位於高雄市區，但海鮮的新鮮度卻是非常夠的，份量也很足，很適合朋友聚餐或是家庭聚餐，莫怪乎客滿到不行。

 

蠔蝦先生
臉書
07-550024
17:00-01:00
高雄市鼓山區明華路240號

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