Double 萬 牛排·義大利麵 的價位走平價小資路線,然而食材卻是扎實的大資路線,學生族群也可以花同樣的錢吃更好的料,而且不收服務費與清潔費(食尚玩家背景聲那誒哈好心),在食材與處理上也有很多細心獨到之處。
鄰近高雄忠孝夜市的美食戰區,當宵夜不知道吃什麼的時候?來Double 萬牛排就對了!
Double 萬 牛排是「力野家」的新品牌,除了主打牛排,還融合了力野家讓人念念不忘的濃湯、熱煎吐司還有早午餐大拼盤,更有高雄人最愛吃的火鍋,吸引大批舊食客舊情難忘一一回訪,就算一人前往也不會尷尬,家庭客也很適合,店內備有寶寶餐具與兒童座椅。
▲ 通風涼爽的室外區
長型的室內空間不會很擁擠,我很喜歡天花板整片的英國國旗,搭配著木頭的圓潤與鐵件的鋼性,環境很舒適,東西擺放都錯落的很整齊
▲ 店裡的個性電話擺設,插電是真的可以通話的喔
▲ 喝到飽飲料區
提供雪碧、可樂、冰水與檸檬紅茶,餐具區還有貼心的顯目貼紙提醒
▲ 各式佐料
不管是TABASACO,或是提升牛排甜味的海鹽、玫瑰鹽都有提供
▲ 餐巾紙的牛刀圖樣很可愛
複合式的菜單菜色應有盡有,而且不用玩踩地雷,雖然主打美式,更多的是保留食物本色的原味,連肉都不是用重組肉,光是沙拉搭配的醬就有三四組組合,整個很厚工又實在,詳細的菜單,放在文章結尾,先來看看我和朋友今天吃了什麼吧!
別家吃不到的混血搭配 -牛排炒意麵《乾炒鍋燒系列》$160
鐵板鋪滿滿的澎湃,不用特別選海陸也能擁有海陸的搭配,鍋燒常見好朋友:新鮮的蝦仁與蛤蜊,就這樣出現在牛排上。
意麵非常不單純,代替了傳統的白麵,意麵特別用蛤蜊魚骨煮過,每一條都飽滿湯汁,帶著迷人海鮮氣息
▲ 很不單純的意麵
總是吃到組合肉,你還記得肉塊的滋味嗎?
你以為用新鮮的『原塊肉肉』就差不多了嗎?殊不知肉肉還要來個三節馬殺雞
抓抓抓抓,捏捏捏捏,用油泡的方式做些許的醃製,只加入些許的海鹽與一咪咪的黑胡椒提升肉品香味,表現食材的本色,而不是過度調味
所以,就算冷掉也不會被冷風吹得很乾
男子漢風的早午餐-鹽烤阿根廷魷魚早午餐 $258
有別於一般早午餐以草食類的『生菜沙拉』為主角,Double 萬 牛排直接把比臉大的阿根廷魷魚直接端上來
阿根廷魷魚富有嚼勁又不會咬到下巴酸,咬咬咬魷魚的清甜自然流露,搭配著和風香柚醬,個人覺得直接吃就很夠味
營養超均衡好選擇-椒麻雞定食 $228
酥脆的鎧甲麵衣,將椒麻雞的多汁揪西鎖住,淋上手工獨家工口的椒麻醬,酥香麻辣的綜合口感真的很下飯
我是很喜歡吃菜的人,定食往往是一小碟一小碟的配菜,Double 萬 牛排除了台式泡菜、清爽胡麻小白菜還有沒有過多調味的南瓜,還有再多一份生菜,搭配的是橙香優格醬,他們家的生菜搭配的醬隨著餐點不同會有不同的搭配
▲薄薄的麵衣
▲ 很夠味的韓式辣醬
嗜辣哈韓一族必吃-泡菜牛肉鍋 $160
在韓國有一句話醬的好壞關乎家運,聽起來有點太浮誇,但韓式辣醬在韓國料理裡有著舉足輕重的地位,嗜辣的妳值得嘗試。
如果怕辣還是不要冒險,嘴巴會吃到「慶煙」,當然可以不要太貪心調整最適合的辣度,就能爽口的喝下蛤蜊與魚骨熬煮的湯頭,湯底是可以追加的唷
愈吃愈涮嘴-酥炸魷魚 $110
胃有些位置是給點心留的,或者是聊天邊聊邊吃用
將阿根廷的深海魷魚裹上薄薄的粉炸,炸得水準很高,英文襯紙不會吸滿油漬,冷掉後也不會軟爛爆油,酥酥脆脆不死鹹,聊著聊著就默默嗑完一盤
單點98元套餐
也可加98元單點沙拉、濃湯與香蒜軟法麵包,前導的前菜,還有十幾種盤飾變化。
偷偷瞄到隔壁桌單點的木盆沙拉,居然浮誇的跟洗臉盆一樣大。
套餐的沙拉佐以日式胡麻醬,有著徐徐的芝麻香氣,喜歡清淡口味可以不用一次澆淋太多
Double 萬 牛排 義大利麵
臉書
07-2818883
高雄市新興區忠孝一路22號
營業時間
星期一
休息
星期二~星期五
11:30-14:30(最後供餐 14:00)
17:00-24:00(最後供餐 23:00)
星期六
11:30–14:30(最後供餐 14:00)
17:00–21:45( 最後供餐 21:00)
星期日
11:30–14:30(最後供餐 14:00)
17:00–21:30( 最後供餐 21:00)
Double 萬 牛排 排餐菜單
Double 萬 牛排 吐司、早午餐拼盤、鍋燒、燉飯、義大利麵、丼飯、定食、沙拉、炸物及單點菜單
Double 萬 牛排 健康鮮食懷舊便當餐盒菜單 (只限外送外帶)
以現代人最在意的健康為出發點,少糖、少鹽、少油少調味烹調,給身體最無負擔的鮮食餐盒
預定建議提早一天預約
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