東洲黑糖是連鎖店,號稱是全台灣第一家的黑糖專賣店。
台南本店曾經因為生意太好讓客人吃罰單,老闆霸氣回「紅單我繳」而紅到發紫,雖然已經是多年前的新聞了還是記憶猶新。
黑糖在這幾年是各大飲料店的心頭好,但手工現炒黑糖珍珠燒燒牛奶冰冰的燒冷冰口感,還真的只有東洲黑糖奶舖有。
黑糖珍珠本身是帶有甜味的,所以三分糖個人喝起來像半糖,但偏偏又會上癮一般忍不住狂吸大吸。
由左至右:黑糖奶/黑珍奶/黑蛋奶
所有的甜度與冰塊都可以調整,我個人覺得三分甜比較像半糖,但又不會死甜,牛奶是用光泉鮮奶。
每天珍珠都現炒現做不過夜,我個人還是比較偏愛小珍珠的口感
黑糖奶:無料,純黑糖牛奶
黑珍奶:黑糖牛奶加小珍珠
黑蛋奶:黑糖牛奶加大珍珠(波霸)
黑仙奶:加入仙草凍
純天然仙草所燉煮製作之仙草汁,仙草本身有消暑的特性,很適合炎炎的高雄夏日
抹茶黑蛋奶
抹茶控的最愛來了,黑蛋奶的基底加上了抹茶粉,抹茶的苦香與黑糖焦香交相輝映。
衫林溪高山青茶
比起手工炒製的黑糖,東州最讓我覺得很特別的是氫分子萃取技術,讓茶放久至多二十個小時也不會苦、澀。
我自己喝起來的感覺會覺得舌尖涼涼的,不是那種薄荷或者是冰塊的涼,真的可以從手搖飲感受到清香回甘。
目前東洲黑糖奶舖鹽埕商圈與街口支付合作,到七月底,只要從app下單,最高可以享 15% 回饋,精打細算的你趕緊下載喔。
訂餐專線 0958574766
餐廳地址 高雄市鹽埕區大仁路158號
營業時間 09:00–21:45
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