目前分類:高雄小港 (31)

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小港媳婦又在小港找到一家好吃,有故事、有溫度、有美味的三好餐廳,徐徐的和風吹進泰興街與鳳華路交界處的亭仔腳,就在老字號的查碼客早午餐對面,開放式的空間多了一分寫意,但冬天寒流來的時候也因為太開放而冷孜孜,這裡鄰近小港圖書館,也是高餐學生的最愛之一。

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每一間開吃的店都希望能:「不用備料備到菜丟掉」、「希望粉絲都能按讚留言理我」、「同樣的料理,稍低的價位,更能帶給客人色香味俱全」,而替人著想小餐館做到了上述三件事。若從臉書最早的貼文來看,經營至今至少超過四年以上的時間,這年頭做生意要賣超過一年就很不容易,替人著想小餐館又是如何做到的呢?是降低成本選用化學原料?或是社群經營花大錢狂買廣告?我們習慣被被二分法給圈囿,或許我們也可以多想想是否有其他答案。

食物,是我們用來傳遞情感的媒介

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在澳斯汀咖啡斜對面新開了一間吐司攤,從3/29開始試賣,之前可是瑞豐夜市絕對不能錯過的美食唷。現在土司攤搬來小港營業啦!營業時間從早上六點到晚上七點,想吃早餐或者是外帶下午茶都可以考慮。

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前陣子和朋友聊天,聊到張惠妹,說唱ROCK可能唱不過戴愛玲,唱抒情拼不過ALIN,單項比賽她可能拼不過,但整體來講就是張惠妹,我覺得六吋盤就是這麼一間店,可能從裝潢、餐點、美食、服務幾個面相評比,分開計分或許都差不多七十分,但整體而言就是早餐店的績優生。

有在追蹤我的人一直都知道我滿聚焦在寫小港早午餐的(誰?)點我看更多,但六吋盤的插旗真的強勢的將其他間早午餐做個大洗牌,開在小港醫院附近的一級戰區,把附近的早餐店客人都吸了過去,聽我娓娓道來
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「請問你是在拍什麼?」阿姨眉眼輕佻,語氣帶點質疑與不悅,而我正在拍我的早餐.....

「我是部落客」

這大概是我下意識寫blog以來第一次被超不客氣的詢問,也是第一次直接用部落客這名義自稱,只為了早點結束這個劍拔駑張的狀態。她的不悅或許可以是兩種方向:一 是擔心是相關單位的衛生查緝,二 是擔心同行的取材?除了這兩點我想不到其他,也或許是三月底隔壁即將新開連鎖品牌早安公雞(都早安開頭該不會是同體系),所以充滿危機感,但不管如何,早安山丘是目前方圓幾公里內我所見到的早餐店,假日時間人滿到溢出來的一家店。

至於部落客這個自稱顯得有點尷尬,未達到一定的水準,這樣的自稱有點羞赧,我習慣多做解釋:「我在紀錄生活,有在寫部落格」云云,只是我肚子餓的時候脾氣都不是很好,為了不要增加不必要的誤會與交集,我選擇用簡單易行懂的五個大字,結束這個話題。也並未因為這樣的插曲而生氣或列為黑店,事實上店內攝影,禮貌上須知會店家,只是台灣#手機先食#相機先食已蔚為風氣,各個店家老闆也見怪不怪,當做是免費的曝光與宣傳。

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Chat Cha 恰恰食茶舖 開在熱鬧的宏平路上,於挖靠牛排斜對面,隔壁鄰居是越南美食,和街邊鄰居搭配起來可以說是很特立獨行的一家店,室內空間頗大且清幽,很適合舉辦人數眾多的聚會活動像是Party、生日會、員工聚餐或者是六人以上朋友聚會。恰恰在小港地區算是知名度頗高的早午餐店,今日小港媳婦的私聊就選在這了,工業風的裝潢,加上擺盤與美味度在小港是走高質感路線,除了早午餐以外也有正餐可以做選擇,近期又增加了日式朝食,我就是衝著日式早餐來的,日式朝食的特色就是有主食,份量又不會太多,而且配菜都很爽口。

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▲ 聽同行友人說,其實新餐已經試賣一陣子了,但網路找到的食記大部分還是停留在初開幕的時候(門口黑版塗鴉很可愛)

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家裡附近新開的一家早午餐店,開在小港醫院急診室門口,隔壁是大堂咖啡。我懷疑小港新開的早午餐店都集中開小港醫院附近來了,早午餐店密集度之高。小食堂前身是運動用品店,根據在地居民枕邊人表示應該是原店轉型(這樣講不知道是否適切),但我一直拖到開了好幾個月才來吃,看外觀裝潢感覺貴貴,所以一直擺在口袋名單裡不敢朝聖,等待哪一天再來開發,事實上小食堂在這條街上來說價位真的是偏高,覺得人真的很奇怪,如果跑去高雄市區,這樣的價位其實是差不多的,甚至有消費更高的,但在小港區而且還是家裡附近你就不會想花到那樣的錢(攤手),只能說這也是一種非戰之罪啊,當然每個人觀感不同,對味就不一定覺得價位偏高,價位來自於產品價值。

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從去年開始只要是高雄新開的店家,幾乎都離不開乾燥花,瞬間乾燥花成了新店開店必備元素之一,小食堂也將這美美的元素搬來小港區了,不用大老遠跑到高雄市區就可以感受乾燥花的美,而且很多乾燥花名店都還要排隊,等到心火旺。

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覺得有點感傷,一家很棒的素食餐廳在今年五月底熄燈了!!
希望闆娘能鼓起勇氣再出發




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      總是默名突然想吃豆花,昨日從市區回小港的路上又突然有感而發,先生說:「要吃常買那家嗎?」我說我上網找找,有點想找沒吃過的,找到這家冰點,粉絲團目前都是五顆星而且評價都是發自內心,還被譽為高雄最好吃的豆花料好又實在,說得那麼厲害,燒得我不要不要的,沒想到GOOGLE MAP一找,問了老公這是哪裡啊?!才發現原來找的這家就是平常吃的這一家啦 😅

  

這家就在溫州大餛飩隔壁,沒有華麗的店面身影非常低調,事實上直到寫這篇文我才知道,原來這家店是有名字叫冰點,不知道店名還是會自己上門買,從招牌到室內佈景都可以看得到富士山🗻的身影喔

 

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目前暫時歇業,年後會在同條街上重新開幕喔

            小港醫院這一帶早餐店可以說非常密集,方圓兩百公尺內的漢民路就有中式的江海豆漿,江海豆漿對面是也有做宵夜場的,還有西式的晨間廚房元氣早午餐輕食歐姆蛋蛋這幾間,江海豆漿是像包手這樣的連鎖店家,談不上特別好吃、餡也沒有包得特別多,但他的宵夜場真的是人滿為患,許多小朋友最喜歡來點他們的鍋燒麵,晨間廚房我曾經兩三個月的早上都吃他們家,集點卡換了好幾張,真的比較愛的是茄紅素烘蛋捲餅系列,口感真的很好,而元氣早午餐主打輕食類,薑黃系列枕邊人很喜歡,而他們家招牌的奶茶是以錫蘭為基底,也是他們家的獨特風味,我個人是不愛,而內用喝熱咖啡的話,可以無限續杯到吐喔,我很愛他們家的二號餐蘋果沙拉燒餅跟九層塔蛋餅,可惜二號餐後來不知為何走味了,覺得殘念,至於歐姆蛋蛋想說蛋料理是他們的招牌才對,吃了一次之後就......謝謝招待了。
 

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      吉品香小火鍋位於宏平路警察局斜對面,看到淨水器就在旁邊而已,開車如果開太快有可能會找不到,慢慢開其實紅紅的招牌滿招眼的,不怕找不到,在試營運期間帶著一家五口來嚐鮮,店內是四人桌,所以多出來的第五人就是合鍋一起吃,另外加把椅子,以桌面來說五個人會有點擁擠,再加上我們有加點其他菜,整個桌面被塞得滿滿滿,這間店的食材很新鮮,連蘸料準備的青蔥、蒜頭、辣椒都看得出來是當天現買現切的(可惜我沒有拍照),佐料有著辛料的自然清香

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當天我們共點了四鍋:兩鍋牛奶鍋原味番茄鍋開胃泡菜鍋,因為顧著吃所以少拍了泡菜鍋,
若要換好一點的肉品,就是本來的鍋錢加上肉品升級的價錢,

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         默默地身為小港媳婦已經快兩年了,最深感遺憾的事就是沒有一間排上心頭好的早午餐店,總是對枕邊人說,你們小港都沒有好吃的(此為夫妻間閒話,美食很多只是有待我開發),不管是之前有貓陪吃的工寮,或者是已經開很久的微笑甜滋滋早午餐,至於連鎖的店家像是維克早午餐,都沒有讓我驚豔到,終於讓我找到了這一間『咕咕義』(大俠式笑聲 哈 哈 哈),名字取自Good Good Eat。

       老闆真的很有勇氣的開在巷仔內,我一直覺得敢開在巷子內的,對自己的產品要有一定的信心值,不然單靠口耳相傳介紹,沒有一定的實力,是無法抵抗每日的花銷成本,人又不是開店做身體健康的,老闆有跟枕邊人分享說雖然感覺早午餐是給年輕人吃的店,其實目前有滿多長輩級的來踩店,大概是好奇現在年輕人到底是都在吃什麼吧。

       這家目前開約半年,因為位置連我的生活圈有段距離,且不是開在鬧區路段上,沒想到我們這麼久以後才相遇,再加上平和七路巷子口左邊是南部扛壩子丹丹,右邊是雞腿界的美食便當鄧園雞腿飯,再鑽進巷子亂晃前,應該會先被這兩間給吸引走,真的得慶幸現在社群足夠發達,才能在茫茫人海的臉書分享中找到這間店。

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