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你是吃菜配飯?還是吃飯配菜呢?

  小時候阿嬤總是把飯盛的尖尖的,淋上滷肉的肉汁,一片菜就要扒兩口飯,想多夾一塊肉就會被阿媽眼神光狠狠的逼退,當然我也不能咬著筷子癟嘴,飛來的就不只是眼神光了,我們家是吃飯配菜的,而高檔營養的肉類則是要留給爸爸的,老人家沒有甚麼營養學的概念,要長大?多吃一點飯就會長大了!

  長大之後反而養成了吃菜配飯的壞習慣,一時來到了「木屋」整個超不習慣,比起外面的熱炒,一盤的菜量都縮小了二分之一到三分之一,當然價錢也落在百元上下,以推廣「完食」來說,花太多的錢剩一堆菜,還不如花少少的錢可以吃得多樣又可以吃得健康。

  比起異國料理、創意料理,我個人還是偏好家常菜,或許是不懂得下廚,也離家居住許久,總覺得吃到家常菜時才有回到家的感覺,偶爾吃到和家裡相似的味道就感動不矣,有些朋友很討厭回家吃飯,其實想起熟悉的聲音有家人催促,回到家就是熱騰騰的一桌飯菜等著,這感覺真的很幸福。只是可惜王董飲食偏好與我不同,跟他一起的時候很少吃家常菜,一個人的時候更難去吃!偏偏又廚藝不精,約朋友吃家常菜又是奇怪的一檔事,聚餐哪有挑家常菜的?沒想到簡簡單單的家常菜,成了我心裡深深的憾事。

   木屋家常菜,鄰近高雄電影館,吃完飯可以看場電影或是走走愛河河畔,或是驅車到駁二走走,若還有胃也可以到隧道口一帶,吃吃好吃的豆花甜點。

 

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  一共點了以下餐點:

白飯10*四碗(後面追加兩碗)

蒜苗五花肉 70

黃瓜蝦仁 70

蔥花蛋 40

蛤蜊薑絲湯 50

空心菜 30

兩人共計三百元

 

蒜苗五花肉 70

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斜切的片片蒜苗配上豬肉軟嫩的肉質,不同於過多醃漬的味道,是傳統的醬油味,醬汁非常的下飯,鹹鹹甜甜的,喜歡「攪飯」的人,建議老闆多留一點湯汁給你。

 

黃瓜蝦仁 70

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雖然小小一盤,但蝦仁的份量給的很足,約略有10塊蝦仁,都是泰國蝦的大小,咬下口蝦子肉質健美的彈跳著,莫非是靠海,蝦的活力都比陸地其他餐廳來得有勁。

 

蔥花蛋 40

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小小的一盤蔥花蛋,就是爸爸的拿手好菜之一,和普羅大眾不同,爸爸的蔥花蛋有著蒸蛋的軟嫩,而不是乾乾扁扁的,雖然我尋不著記憶的味道,但那熟悉的蔥香,還是很對我的胃。

 

蛤蜊薑絲湯 50

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小小一碗大約10幾枚的蛤蜊,蛤蜊肉都是拇指趾片大小起跳,便宜歸便宜,咬下去就是新鮮的海鮮味,料給得很紮實,連薑絲都沒有省,

 

空心菜 30

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份量真的不多,約略夾個十次就空盤了。

 

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木屋家常菜生意真的很好,推薦給小胃人,一般份量建議多扒幾碗飯,偶爾吃飯配菜也是不錯的,把飯吃光光,不要再欺騙自己要留飯給豬吃了!!

 

木屋家常菜

營業時間:17:00-21:30

地址:高雄市鹽埕區大智路151號


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