我是零參參－匍匐在鍵盤上

          『  Woosa代表放鬆心情以及是種加油打氣的口號，希望將滿滿能量透過每道料理，傳遞給每位顧客，讓人不只是用餐而是享受生活的美好 』

        Woosa 屋莎鬆餅店是日系品牌，是『銀穗』服飾集團的Le Polka服飾打造的複合空間，目前在高雄有兩間門市，第一家開在大遠百二樓，另一間則是在夢時代三樓，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的鬆餅搖晃起來像是少女的酥胸，前陣子滿常出現在我臉書牆上，都拍乳搖的影片（誤），但我實際搖晃了幾下都沒有劇烈晃動的感覺，原因無解，大概少女不想對人妻晃胸吧。尋找約會店家感覺就像ＳＰＡ抓精油一樣，會默默反應出一個人當下的心理狀態，友人找了Woosa跟「靠北咖啡」兩家店讓我選，一個走正能量系，一個店名就很符合現代的厭世負能量，充分感受到今天這場約會心理層面上真的是深度倒垃圾聚會，最終選定之於我只要搭乘高雄捷運即可到達的Ｗoosa。

           ▲ 麻質的淺淺蘋果綠書皮，品牌名都已經翻到微微翹邊，可見生意有多好

▲ 結帳區亦是入口處 

▲ 前方椅子是等候區

室內日系風格裝潢，以木質與淺色系為基調，溫潤木質與牆面白色磚牆都是鄉村風原素，容易讓人有放鬆的感覺，低彩度低對比的顏色搭配加上生活感的裝飾，凸顯簡約風

          翻開Menu首頁即是品牌故事與原物料介紹，Woosa大概類似以前我們常說的扛八袋吧，用美味餐點補給滿滿元氣為概念。
         餐點以『雲之鬆餅』為主打，採用日本神奈川小麥麵粉、日本上白糖、法國諾曼第依思尼奶油，經手工13道工法，讓鬆餅同時擁有蛋糕、布丁、舒芙蕾口感。如官方臉書所說：

『 屋莎藍帶級商品「雲の鬆餅」
嚴選日本原產地物料搭配台灣在地新鮮自然食材，完美比例及熟練製作流程，從軟綿鬆嫩溶於口中的鬆餅糕底，端上桌的不只是一道料理，而是一份簡單的幸福 』

▲ 甜點的部分，點了季節限定的 - 莓果塔冰淇淋鬆餅

▲ 餐點則是點了－煙燻鮭魚明太子海膽麵

      單點甜點 有附單價130元的茶品，點了玫瑰茶，兩片玫瑰點綴在茶湯裡，內附茶包可回沖，茶湯清新的像水，跟重口味的甜品滿搭配的，可以解膩，很喜歡貓頭鷹的造型，比一般的茶壺多了幾分童趣。

       本人也是如此黃的 煙燻鮭魚明太子海膽麵，名字聽起來頗厲害，貝殼麵沾滿顆顆明太子，吃得到明太子的香氣，但沒有預期中的顆粒感，約三片的煙燻鮭魚點綴在海苔絲下，整體來說口感層次不夠，軟軟綿綿吃久容易膩味，覺得有點可惜，這樣的正餐有點遺憾

     重頭戲的雲朵鬆餅，拍照真的要快、狠、準，左側草莓冰淇淋大約三分鐘過後就癱軟成一片，草莓還貼不住，一直跌倒。

     鬆餅的整體口感真的跟舒芙蕾一樣，外層焦糖色部分像蛋糕，內層則是軟軟濕潤的布丁，整個吃起來如舒芙蕾般，是不會有舒芙蕾的特色崩塌的畫面，但是在口中入口即化的舒服棉柔空氣感，真的很不是我的菜，如果喜歡扎實鬆餅口感的朋友要先有心理準備喲，這是特色不是缺點啊～迅速地一口接一口，吃到一半才發現草莓醬沒有淋（怨念滿滿），草莓醬根本是重頭戲，不死甜又不酸，讓鬆餅又提升了一個層次，但我也已經沒有另一半鬆餅可以搭配，只好剩下一半讓店員收走，而冰淇淋的草莓與藍莓也是完全不酸不死甜，沒有浸泡在糖漿裡的甜膩，真的滿好吃的，是會撫慰少女心的美味程度。

           吃貨生活發現，有時吃甜點所花費的比正餐還要貴啊，但下午茶真的是買一段幸福時光，Ｗoosa的採光非常好，暖暖的日光透過半遮罩的窗簾灑進來，心裡晦暗的一片會被日光驅趕開來，縱使只有自己一個人感覺也是滿棒的，而且主動提供分食盤，雖然餐點不是上乘，但整體來說還是滿適合姊妹下午茶聊是非倒垃圾的地方，平常日可預約，假日就要現場候位囉，店裡還有準備兒童座椅，兒童餐具可以主動詢問唷，店內空間不會很壅擠推娃娃車進來還是很ＯＫ。

Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋
（高雄大遠百店 ）
地址：高雄市苓雅區三多四路21號2樓
電話：07-338-3806
交通： 高雄捷運三多商圈站