以前做服務業時，下班從市區回到小港，更深露重的，總免不了來份宵夜，雖然宵夜攤販多，但種類選擇卻不多，除了鹽酥雞、滷味，還是鹽酥雞滷味，總不可能跑去吃海產攤吧，食扒穗給小港宵夜開闢了一個新選擇，年輕人最愛的炒泡麵、麻辣燙應有盡有，份量足，又有舒服的室內冷氣空間，可以吃一吃乾脆閃人，還貼心附有飲料喝到飽，我自己對麻辣豆腐整個心心念念，主餐之外別錯過加點這一份啊
當天去的時間已經是晚餐離峰時間，和朋友一路聊到打烊人潮還是絡繹不絕，在喧囂忙碌的小港金府路美食戰區，自帶自己的一道風景，目前也有和外送平台熊貓合作，對於現在已經換了媽媽身份不太好出門的我來說，簡直不能更方便了。
▲快速瀏覽影片先
食扒穂老闆真的很懂年輕人，有很多小巧思，吧檯旁的電視放的是蠟筆小新，我整個超加分ＸＤ
雖然現在都人手一機，但還是免不了滑手機滑到不知道要幹嘛，還有外帶休息區可以坐著等
室內以黑色基調與大圖輸出搭配，我自己很喜歡窗邊的位置，一個人來用餐也不會覺得很奇怪
▲ 窗邊位置
食扒穗菜單
菜單分成左右兩邊
左半部分是主餐類：分成炒泡麵、醬飯、湯麵與炒烏龍
右半部分是小吃類：分成麻辣燙、乾拌與小菜
要提醒的是💡
餐點主餐的蛋都是以全熟為主，如果需要半熟蛋的話，點餐的時候要先告知櫃檯
不辣的招牌乾拌麵湯底，仍然會是有胡椒的辣度，舌頭至少要有一分的辣度能力
▲ 菜單
招牌推薦
麻辣豆腐 ＄30
我超喜歡食扒穗的豆腐，每一塊都吸滿滿了麻辣滷汁，入味又香氣十足
招牌乾拌
起司魚豆腐 好吃又很少見，真心覺得不要錯過
蛋餃是最近的新品，豬皮超厚膠質，很有嚼勁，蔬菜的料理時間都滿精準的，玉米筍甜度很夠，放到後來冷掉後像是櫥窗滷味，又是不同的口感
日式大阪醬飯豬肉 ＄99
看起來很詐騙，吃起來很誘惑，國高中應該很有本錢且會喜歡這一道
一條條阡陌交錯，乍看一片靄靄的美乃滋有點可怕，但吃起來完全不會
日本美乃滋不油膩也不會死鹹，搭配大阪醬讓整個口感多了層次，撒上一大片搖搖擺擺的柴魚片和蕩漾的美乃滋整個很搭配，飯粒咀嚼有飯香，而且粒粒分明不會和美乃滋整個糊在一起
▲ 每一口都微甜
韓式泡菜炒泡麵牛肉 ＄99 +15
加點起司讓口感再升級，起司是有點偏酸的，鮮薄的牛肉帶有嚼勁，愛吃重口味的應該會很喜歡，口味上層次很多
▲ 牛肉片
據說加起司是韓國人很喜歡的泡麵組合，我建議趁熱的時候攪拌均勻一點，讓微酸的口感均勻的包裹泡麵的獨有香氣
微妙的搭配組合 麻辣湯餃湯鍋 ＄79
我以為湯餃就是該搭配一下酸辣湯，長型餃子原來搭配滷味也很可以
覺得蠻適合女孩子的，份量不會太多，且一次可以吃到很多種小菜，分類上也很均衡，有高麗菜、豆皮、豆腐、木耳、湯餃及小蝦球，只可惜當天鴨血賣完的
▲ 長型餃子
泰式酸辣炒烏龍牛肉 ＄89
泰式的酸酸甜甜辣辣總是令人著迷，Ｑ彈的烏龍麵整個很入味，條條勁道，還有玉米粒以及海苔絲，三不五時吃到刺激一下味蕾
▲ 滑溜滑溜的烏龍麵
嫩煎豬排炒泡麵 ＄99
豬排的做法，像是便當店的傳統炸排骨，醃漬的軟嫩鹹香，薄薄的有一個巴掌大，搭配著店裡的小菜銷售第一名黃金泡菜，甜甜的很提味
若你愛半熟蛋，把蛋黃戳破和炒泡麵拌一拌，就是很銷魂的吃法
▲ 豬排
▲辣度不夠也可以自己再調整喔
免費飲料提供
▲ 蜜茶很解辣，是龍眼蜜，如果不小心冒煙可以趕快喝一杯ＸＤ
▲可愛的摩艾衛生紙
▲ 對肉品來源有疑慮的人，食扒穗也清楚地張貼在門口
食扒穂就在小港多那之旁邊，斜對面有收費停車場，門口也很方便停車，除了宵夜以外白天也有提供，小港鄉民們可以當肚子餓的好選擇
食扒穗 臉書
營業時間
週一～週五 10:30-14:30 16:30-22:00
週六～週日 10:30-22:30 (中間不休息）
07-8016585
0985039379
高雄市小港區金府路96號
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