我是零參參－匍匐在鍵盤上

脆穀韓式炸雞 是高雄的歐巴歐尼不能錯過的韓式炸雞店，它是牧穀韓式烤肉的姊妹店，有感於大量的人潮以及有些客人只想吃炸雞，於是有了脆穀的誕生，當然不是簡單的把菜單個別出來，炸雞的口味從五種增添到八種，讓選擇更多，而跟台灣的國民美食雞排就要配珍奶一樣，吃了炸雞口渴的標配啤酒「치맥」（chi mac），所有姊妹店有的酒這裡也都有，也因為韓國啤酒燒酒都很適合當基底，所以可以自帶咖啡牛奶或養樂多自己調喔。

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脆穀的裝潢充滿了粉色個性，搭配著喝出來的酒牆以及特色吊燈，非常的平易近人，是間很親鄰的街邊店。過了晚上八點會投影布幕，有別於明亮的景緻，又是不一樣的氛圍

很喜歡吧檯的位置，當天還有婆婆媽媽坐吧台喝酒聊天，誰說炸雞啤酒是年輕人的專屬呢？！

▲球狀像是一顆顆花的燈飾

▲晚上八點後的投影

朋友家裡聚餐，每次直覺都是肯德基麥當勞披薩，都有點吃膩了，真心覺得來一桶脆穀韓式炸雞，可以瞬間榮升人氣王

外帶＆外送 
脆穀除了與熊貓和Uber Eat合作之外，也有外帶系統 
目前在推廣期結帳輸入「2021」，享9折優惠之外，還有雙飲料贈送

『外帶半半炸雞或脆榖炸雞
即贈可口可樂雪碧各一瓶（350ml)
無需點選，隨餐附贈』

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脆骨韓式炸雞菜單

雖說是韓國炸雞，但雞隻還是選用台灣的國產雞喔，台灣雞的肉質還是比較合味
脆骨的炸雞半半組合，一次可以吃到兩種口味，Ａ➕Ｂ各選一
 

我問：「難道不能加錢都選Ａ或選Ｂ嗎？」
脆穀：「因為分配上，B的口味都比較重，所以為了避免膩味，以及口味太類似，所以還是分成ＡＢ兩部份」
除了口味之外，還有分乾濕，有醬的濕與沒醬的乾，原味、起司、辣起司這三種口味就是乾的

炸雞 半半組合 起司跟BBQ ＄489 

我選了乾的起司口味，及濕的BBQ

我自己是偏好乾的口味，皮炸得超級酥 ，撒上雪花般的韓國起司，淡淡的甜香甜香

但真的吃久了還是會膩，中途交叉換吃BBQ口味，醬料調得很刷嘴，辣辣甜甜的，旁邊搭配墨西哥辣椒及鳳梨

最解膩的就是小菜了，可以續喔，我自己很愛醃蘿蔔

脆骨點心

起司薯條 ＄149/ 肉醬薯條 ＄139

想吃起司又想吃肉醬怎麼辦，於是我兩個都點了😆

惹眼金黃色熔岩起司淋在薯條上，濃郁的起司香氣，又不會死鹹

喜歡美式重口味就是首推肉醬了，若是冷掉可以請店員再加熱一下喔，熱熱吃還是風味最佳

新口味 韓式飯捲

紅通通的是有韓國白飯小偷的明太魚腸，在高雄滿少見的，搭配上紅白蘿蔔、蛋及小黃瓜，其實味道不會很奇怪，醃漬過不會有什麼腥味，很值得嘗試看看

炸年糕 韓式年糕 ＄139

經炸過處理，保有年糕的Q勁與咬勁，拌炒辣爽辣爽的韓式辣醬，先甜尾韻才有辣度，撒上韓國海苔與白芝麻，多增添了一股香氣

💡喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒💡

有無酒精的果汁汽水，也有啤酒、燒酒與特調，我也只有小酌一點，在忙碌的生活中，吃炸雞喝啤酒，享受一下難得的放鬆

⬅️左圖熱帶水果氣泡酒 톡소다
這支非常適合只想嘗試一點點酒精的少男少女（已滿十八歲），只有五％的酒精濃度，以百香果當基底，添加百香果，酸酸甜甜的水果滋味，像喝雞尾酒一樣，但幾乎感受不太到酒的氣息

➡️右圖真露燒酒

加上我們自己帶的養樂多與巧克力牛奶，本來很搶戲的濃厚酒精口感，加入飲料以後，瞬間調和成超好入口的調酒

整體來說，我很喜歡脆穀的放鬆感，或許是沒有太張揚的裝潢，反而更可以三不五時走進來
當天觀察了一下，來的人都沒有著太刻意的約會正裝，有不少像我一樣毫無打扮的婆婆媽媽，也有情侶，雖然人潮很多，又不會滿到等不到，在高雄吃韓式炸雞是不錯的選擇

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電話 　07-550 6632 (可電話預訂座位)
住址　高雄市左營區明華一路116號
營業時間　 11:30-22:30
外帶系統不用等：💡外帶網址請點我